茶叶的十大保健功能,让我们举杯

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茶是我国人民的主要饮料之一,茶的保健作用也正在被越来越多的人所认知,它已成为21世纪最具潜力的健康饮品。

茶叶是防癌抗癌的先锋

近年来,专家们研究表明,茶叶中的牡荆甙、桑色素和儿茶多酚类物质具有较强的防癌抗癌作用。如产茶地区的居民,胃癌死亡率极低。据第二次世界大战后的调查显示,在日本广岛原子弹爆炸后幸存的人中,大多是具有长期饮茶习惯的人。因为通过茶叶中含有的多酚类物质、脂多糖和维生素C的综合作用,能吸收一种放射性物质--锶90,并能将进入人体骨髓的锶90吸出来中和掉。所以常喝茶能防癌抗癌。

茶是降低胆固醇的良药

茶叶中丰富的维生素c和许多可提取物,可以降低胆固醇、降低血脂,抑制动脉血管壁平滑肌增生和血小板的凝集,溶解纤维蛋白原,克服血液的高凝状态,避免血栓的形成,从而有效地防止血管硬化,减少心血管病和冠心病的发生。

茶叶是降脂减肥的灵丹

唐代陈蔵器的《本草拾遗》中有“茶久食令人瘦,去人脂”之说,茶叶中含有的多种矿物质、茶碱和茶多酚类化合物,具有较强的消化、分解和消除脂肪的作用。

茶是糖尿病患者的福音

患糖尿病的主要原因是体内的胰岛素分泌量减少,以致血液中的糖分由肾脏以尿的方式排出体外。经常喝茶可以及时补充体内维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类含量,促进人体新陈代谢,在胰岛素分泌增加等方面提供有效作用,防止糖尿病的发生与发展。

茶叶乃降火解毒之妙方

明代李时珍在《本草纲目》中说:“茶能降火,又兼解酒食之毒,使人神思清爽,不昏不睡,此茶之功也。”茶叶中的单宁和维生素C可帮助肝脏解毒排毒。因此,饮酒、吸烟者常饮茶可抑制乙醇、尼古丁等有害物质对人体的毒害。

茶是眼睛视力的保护神

茶叶中的维生素B2、胡萝卜素,能增强视网膜的感光性,它含有的多酚类物质、脂多糖和维生素A、C等能消除电视机、电脑操作时发出的微量放射线对视力的影响。因此,看电视或电脑操作时多喝点茶,可起到保护视力的作用。

茶是防治便秘的润滑剂

茶叶中的单宁可促进人的胃肠蠕动,刺激胃液分泌,故可增进食欲,帮助消化,通气排便,使许多人无须借助药物来治疗便秘。

茶水是防龋健齿的卫士

茶水中的氟元素和有关杀菌物质,可起到清洁口腔,防治牙病的作用。所以,喝茶时常用茶水含漱有消除口臭、预防龋齿、防治牙周炎、抑制牙龈出血等效果。

茶是能喝的“化妆品”

茶叶中的多种维生素具有抑制色素源变成黑色素沉着的功能。同时,茶叶中的单宁也具有预防黑色素沉淀的作用,即能吸收黑色素,并使之随尿排出体外。因此,常喝茶可使皮肤变得细腻、白皙、润泽和有弹性。茶,是一种能喝的美容“化妆品”。

茶是解乏提神的兴奋剂

茶叶中的咖啡因、茶碱、可可等物质,可刺激中枢神经,促进新陈代谢,使人兴奋愉悦,精力和注意力都得到集中,从而能快速消除疲劳,振奋精神。专家研究认为,茶叶中的咖啡因、可可等均在安全系数之内,一旦兴奋消失,不会留有后遗症,因此,茶--可以放心的饮用。

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