01
每周食谱：
第九周（4月25日-4月30日）
周日（4月25日）
红烧狮子头
芋头炖肉
菠菜炒蛋
香米饭、馒头
周一（4月26日）
炸耦合
土豆肉片
五彩玉米粒
米饭、玉米面馒头
周二（4月27日）
锅包肉
老厨白菜
蒜香小苔菜
沃柑
米饭、馒头
周三（4月28日）
木须肉
西红柿炒蛋
冬瓜火腿
大米、红薯馒头
周四（4月29日）
孜然肉片
醋溜土豆丝
香菇油菜
香蕉
米饭、馒头
周五（4月30日）
芋头鸡块
肉末茄子
萝卜丝虾皮
大米、南瓜馒头
02
餐饮知识小科普——洋葱
关键词：杀菌，预防感冒，降血压
洋葱所含物质可刺激胰岛素的合成及分泌，具有降低血糖的功效。洋葱也是唯一含前列腺素A的蔬菜，能扩张血管、降低血液黏度，有降血压、预防血栓形成的作用。
洋葱生吃或凉拌能最大限度地发挥其降血糖、降血脂的功效。
食用洋葱不可过量，因其易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多；洋葱对视网膜有刺激作用，患有皮肤瘙痒性疾病和眼疾、眼部充血者不宜多食。
最佳搭配
洋葱+苦瓜：提高机体免疫力。
洋葱+大蒜：有很好的抗癌防癌作用。
不适宜搭配
洋葱+蜂蜜：伤目。
洋葱+黄花鱼：易形成结石。
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