锌被医学界和营养界誉为“生命之花”、“智力之源”,是人体不可缺少的重要微量元素。锌广泛参与人体各项生理功能,对儿童的身体发育、智力发育以及免疫力都有着直观重要的影响。那么孩子缺锌会有什么表现呢?
宝宝缺锌的原因
1、出汗多:大伏天,气温高,宝宝出汗比较多,体内锌元素可随着汗液排出,不断丢失。2、不爱吃饭:炎热的天气会使宝宝食欲下降,锌摄入减少。3、免疫力低下:夏季宝宝易患疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。消化功能斋乱时妨碍锌吸收。4、妈妈怀孕期间没有的及时补充:孕期缺锌,宝宝没有吸收足够的锌。5、宝宝挑食:由此在饮食上摄锌不足。6、动物性食物摄入不足:以植物性为主也引起缺锌是因为植物性食物含锌少,还有经常吃加工过细的谷物,由于锌损失过多也很容易引起缺锌。7、牛奶喂乳:尽管牛乳和母乳含锌量相似,但是牛乳中的锌吸收率远远低于母乳,所以牛奶喂乳的宝宝容易缺锌。宝宝缺锌的症状
孩子缺锌,可能出现以下症状:
1、食欲减退:挑食、厌食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2、乱吃奇怪东西:咬指甲、衣物、啃玩具、生米、纸屑、吃头发、泥土等;
3、生长发育缓慢:身高比同龄组矮3~6厘米,体重轻2~3公斤;
4、智力发育迟缓:多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面不规则的红白相间图形);
6、抵抗力差:经常发烧感冒、口腔溃疡、腹泻、皮炎、顽固性湿疹等;
7、眼病:眼睛是含锌最多的器官,而脉络膜及视网膜的含锌量又是严重最多的组织,所以锌缺乏会造成夜盲症近视、远视、散光等,严重时会造成角膜炎。
需要注意的是,这些症状并不是缺锌特有的症状,也不是所有症状都会在孩子身上出现,因此是否缺锌应根据儿童的饮食习惯、临床表现及血锌的测定综合判断。
补锌食谱
1、吃三豆粥,取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。2、吃猪胰泥。将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。3、吃果子糊,将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。4、吃苹果泥,喝苹果汁。将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁◎声明:图片部分来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。
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