美食健康明亮的眼睛可以从饮食出发

美食健康:明亮的眼睛可以从饮食出发！

现代生活中最让人不离手的物件中手机便是排行榜第一名。忙碌的生活总是让人感到疲劳而疲劳最明显的特征就是眼睛疲劳容易对眼睛造成伤害产生眼睛干涩等症状其实保护眼睛明亮双眼可以从饮食出发！

一、护眼食物

1、菊花茶

经常泡些菊花茶饮用每天坚持喝上三四杯不仅能有效消除眼睛疲劳而且有助于视力的恢复需要注意的是饮用菊花茶时最好不要再添其他茶叶主要将干燥后的菊花泡水或煮开饮用即可但需要注意的是菊花性凉平时怕冷，易手脚发凉的人不易常饮。

2、熟芝麻

芝麻中含有人体所需的多种营养素其蛋白质含量多于肉类含钙量是牛奶的2倍还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素这些都是维护眼睛正常功能的重要物质尤其芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸常吃能使眼睛明亮。

3、甘薯

长期用眼导致眼疲劳有可能是内脏尤其是肝脏肾脏衰退老化的征兆要提高眼睛机能首先就要恢复内脏机能。甘薯中含有丰富的膳食纤维矿物质元素和维生素能够增强肝脏和肾脏机能恢复机体衰弱其中紫色甘薯中含有能保护眼睛健康提高视力的花青素，对于缓解眼疲劳有很好的功效。

4、玉米

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素作用却胜似营养素是强大的抗氧化剂能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

由于老化黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候出现了黄斑变性、视力下降甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用可以吸收进入眼球内的有害光线保持黄斑的健康。

5、荠菜

荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效其草酸含量较低所以其中的钙铁等物质也更容易被人体吸收。荠菜中含有丰富的胡萝卜素多吃荠菜能预防干眼病也可以减轻眼睛干涩不适的症状。需要注意的是由于荠菜性凉脾胃虚弱者不易食用尤其是大便不成形经常便溏的人。

6、胡萝卜

缺少维生素A表现在：怕光、视物有疲劳感、眼球发干发涩胡萝卜富含胡萝卜素胡萝卜素在人体内能转化为维生素A。它是最有效和实用的补充维生素A方式。生吃胡萝卜胡萝素的利用率大约有10%做熟后利用率可达90%。如果每天平均吃20-50克做熟的胡萝卜就不太可能发生维生素A缺乏。

7、圣女果

圣女果号称维生素仓库其中的维生素A在所有果蔬中排在前列同时圣女果还含有丰富的维生素C和维生素P具有极强的抗氧化能力能有效清除自由基避免基因突变；同时圣女果中含有大量果胶能增加皮肤弹性经常吃圣女果既能美容又能护眼。

8、香蕉

体摄入盐分过多会导致细胞中存留大量的水分引起眼睛红肿香蕉中的钾可以帮助排出这些多余的盐分；另外香蕉中还含有大量的β-胡萝卜素当人体缺乏这种物质时眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光等多吃香蕉不仅可以缓解这些症状还能在一定程度上缓解眼部疲劳避免过早衰老。

9、蓝莓

蓝莓中含有许多健康元素包括维生素A维生素B维生素C维生素E和大量的膳食纤维并且还含有大量花青素这是减轻眼疲劳提高视力的必需物质经常在电脑面前工作的人群多吃蓝莓能够增进眼部循环维持眼压正常还能防止脑神经衰老增强记忆力。

10、紫葡萄

人们的视觉通常是从眼睛进入的光线刺激由视紫红质传送到脑部再被分解和合成不断地发出视觉信号紫葡萄中的花色甙能促进视紫红素的再合成还可避免视网膜受到活性氧化之害通常摄取花色甙4小时后就能消除眼睛疲劳。